美味的蚝油蒸鸡蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.23 03:49

大家知道鸡蛋有很多种做饭，可以煮可以煎，但是我比较喜欢吃蒸鸡蛋，那是我儿时最喜欢吃的了，因为鸡蛋打散后加点酱油，放在锅里蒸，不一会儿就会慢慢成型，就像吃果冻一样的口感，入口即化的感觉，所以今天做蚝油蒸鸡蛋，不加酱油加耗油。

更多详情

• 2686人看过
• 11
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 耗油 ：适量
• 盐 ：适量
• 温水 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  两个鲜鸡蛋，加入少量盐，少量料酒，加蚝油，加入温开水，搅拌均匀
• 第二步
  稍放置一会放入电饭煲里的剩饭上面，按再加热键，饭加热好了鸡蛋也好了，不热饭时，放水上蒸也可。
• 第三步
  如果口味重的可以再浇一点酱油在上面，或者撒一点葱花也可以

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

番茄不炒蛋

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

蚝油蒸鸡蛋

18

已被5128人参考

蚝油蒸鸡蛋是非常有营养的一道菜，适合冬天寒冷季节食用有暖胃功效，鸡蛋富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，可以极好地补充钙质。添加的蔬菜作为佐料可增加其食用时的饱腹感，……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“蚝油蒸鸡蛋”做法

• 
  呛的眼泪流的小葱
• 
  米栗儿

美味的蚝油蒸鸡蛋评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……