美味的巧克力风味蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:1小时20分钟

发布时间:2017.05.24 04:55

蛋糕你们都知道吧，不用我多说什么了吧。我也喜欢吃蛋糕，特别是有着丰富水果的蛋糕，因为总觉得蛋糕上的水果要格外的好吃，不知道为什么，我总是先吃完蛋糕上的水果，在吃蛋糕本身，现在我就在吃一款蛋糕，它上面没有丰富的水果，它就是巧克力风味蛋糕。

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主料

• 面粉 ：100
• 鸡蛋 ：2个
• 巧克力 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 可可粉 ：适量
• 酵母 ：适量

具体步骤

• 第一步
  、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
• 第二步
  广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、巧克力、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
• 第三步
  黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中
• 第四步
  取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。
• 第五步
  烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成

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