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可口的豆瓣酱烧鲈鱼
可口的豆瓣酱烧鲈鱼

可口的豆瓣酱烧鲈鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 12:37

我的学校在郫县,大家都知道郫县这边的郫县非常的出名吧,所以我就买了很多的郫县豆瓣酱回家,我今天准备做一个可口的豆瓣酱烧鲈鱼,只需要用到豆瓣酱就可以了,所以说可以说是非常的简单的做饭哦,而且味道还非常的棒,主要是鲈鱼好吃啊。

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主料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 鲈鱼适量

辅料

  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鲈鱼去内脏洗净,在鱼身两面各划几刀,
  • 第二步
    然后用盐腌下2锅里放油烧热,下鲈鱼两面煎至金黄3把煎好的鲈鱼盛出待用4锅里再放少量油,下姜片和葱白、豆瓣酱
  • 第三步
    炒香5接着放入鲈鱼,翻下鲈鱼让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱6然后淋入适量料7再放入少量酱油8最后放入适量清水和葱段,煮至收汁即可

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豆瓣酱烧鲈鱼 豆瓣酱烧鲈鱼
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已被4066人参考

豆瓣酱烧鲈鱼吃起来好像好,但是我不推荐用豆瓣酱因为我在家里面做的时候和用郫县豆瓣酱或者是老干妈辣酱,那样吃起来才会到,特别的好吃,而且红烧鲈鱼的时候一定要把卢于……

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