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美味的甜菜根蝴蝶面
美味的甜菜根蝴蝶面

美味的甜菜根蝴蝶面

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.26 05:18

甜菜根蝴蝶面所需要的食材主要为甜菜根汁、面粉。甜菜根汁顾名思义,就是甜菜根的汤汁,味道鲜美,价值丰富,长期食用可以补充人体所需营养物质,面粉味道鲜美,所制作的面食,口感松软,搭配上甜菜根汁,两者相互混合,味道更为鲜美,营养更为丰富。

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主料

  • 甜菜根汁 :适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    甜菜根去皮切小块
  • 第二步
    榨汁和面粉和一起
  • 第三步
    面粉倒入菜汁和
  • 第四步
    和成絮状
  • 第五步
    压面机反复压颜色均匀后逐渐压到最薄
  • 第六步
    用模具压出片 然后用筷子夹一下就成蝴蝶了
  • 第七步
    摆好晾干 密封保存

烹饪技巧

  • 1、面要多压几次成品美观口感好。

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后厨美味

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