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清爽荤素搭配肉炒香菇
清爽荤素搭配肉炒香菇

清爽荤素搭配肉炒香菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 03:50

清爽荤素搭配肉炒香菇,这款蔬菜炒肉,里面的馅料非常多,有荤有素,是非常不错的,如果是吃素食的朋友就可以不放入肉末,也是可以的哦,所以如果在家里吃饭 的朋友,就可以按照教程开始在家里制作了,为家人烹制一道好吃又健康的菜肴是非常不错的选择哦

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    西芹去头,切小段,滚水略焯一下,去水备用。香干切成与西芹差不多的小段,锅内加底油略煎一下,捞出备用。
  • 第二步
    香菇且成小片备用、肉丝用淀粉、蛋清、料以及少许的盐拌匀后腌制8-10分钟。
  • 第三步
    炒锅加油(油略微多些)把肉丝入锅滑散,变色即捞出。. 锅中加油,葱姜末爆香后,依次下入豆干、香菇、肉丝和芹菜翻炒。加入盐鸡精,大火快炒,快出锅时勾点稀稀的水淀粉,关火后淋点香油,齐了。

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荤素搭配肉炒香菇 荤素搭配肉炒香菇
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荤素搭配肉炒香菇做起来还是非常简单的,只要你在家里面做的时候少放一点儿酱油就可以了,而且我喜欢在里面多搭配上一点儿五花肉和牛肉那样炒在一起的味道也是特别的好,吃……

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