小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的果干抹茶吐司
好吃的果干抹茶吐司

好吃的果干抹茶吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 07:34

果干抹茶吐司,我个人特别钟情于抹茶口味的东西,例如抹茶蛋糕,抹茶口味的糖等等,就有人会问我抹茶那么苦为什么还喜欢吃,有一个词叫苦尽甘来,用来抹茶身上也很合适,当你感受过他的苦后你的味蕾里就会有一种奇异的甜味,人生也是如此。

更多详情
  • 1730人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 抹茶粉 :适量
  • 黄油适量
  • 冰水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将除黄油外的所有材料混合,揉至扩展阶段后加入黄油,继续揉至完全阶段;
  • 第二步
    取240g面团与抹茶粉和1小勺水混合,分别揉成团,放在温暖处发酵;
  • 第三步
    面团发酵至2.5倍大时,用指测法判断面团时候发酵充分
  • 第四步
    发酵结束后将面团取出排气,松弛15分钟;
  • 第五步
    松弛后的面团分别擀成长方形,白面团要擀得稍大些,撒上一半用清水泡软的果干;
  • 第六步
    放上抹茶面团,撒上剩余果干;
  • 第七步
    自上而下卷成筒状,收口朝下放入吐司盒,盖上湿润纱布,防止温暖处进行最后发酵;
  • 第八步
    发酵约8分满,放入180度预热的烤箱,下层,上下火,40分钟左右。

12

收藏

分享
蒸蛋粥

蒸蛋粥

共有486个成果

TA的其他成果

美味的青椒塞肉
自制美味菜泡饭
正宗粗粮之南瓜杂粮包子
紫薯银耳硒米羹
韭菜煎蛋
蒜香排骨
家常番茄蛋花汤(无油)
美味可可吐司
查看全部
果干抹茶吐司 果干抹茶吐司
14
已被2019人参考

果干抹茶吐司可以在里面多放上一点儿苹果干和柠檬那样味道也是非常好吃的,我在做这道果干。抹茶土司的时候总喜欢在做好的时候滴上几滴柠檬汁和不和叶那样吃起来真的是特别……

包含食材