小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常炒笋
家常炒笋

家常炒笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.18 10:53

笋是一种从竹子中长出的嫩芽,做进菜里清脆易食且味道可口,笋丝中含有丰富的钙质和维生素,能够提供人体所需营养,同时在润肠通便、解毒消肿等方面也有不错功效,且家常炒笋是一道十分钟之内的快手家常菜,简单方便,很适合上班族尝试。

更多详情
  • 1823人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 竹笋丝 :300
  • 猪肉200

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    买了保鲜的笋丝,打开后用清水冲洗两遍。
  • 第二步
    猪肉切丝
  • 第三步
    用黄、老抽、盐及适量水淀粉抓拌均匀
  • 第四步
    锅中放适量油,炒香姜末和辣椒碎
  • 第五步
    放入肉炒至变色
  • 第六步
    加入竹笋丝和木耳
  • 第七步
    翻炒均匀加少量水煮3分钟左右
  • 第八步
    最后加入青椒丝和盐
  • 第九步
    翻炒均匀即可出锅

11

收藏

分享
茂茂爱厨艺

茂茂爱厨艺

共有486个成果

TA的其他成果

创意烩面
油泼面
美味土豆煎饼
自制铁板烧的做法
红烧鲳鱼
豆腐渣蛋糕
蚂蚁爬树
牛肉炖萝卜
查看全部
炒笋 炒笋
16
已被2487人参考

炒笋,现在是春天,春天是个万物复苏的季节,随着冰山的融化,阳光的温暖,大地开始骚动,各种各样的生物都出来透口气了,冬天终于过了,温暖的春天来了,那些蛰伏了一个冬……

包含食材