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解暑的西红柿炒苦瓜
解暑的西红柿炒苦瓜

解暑的西红柿炒苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.05.19 12:09

西红柿是一种美味又方便的水果,人们往往喜欢生吃或者将其翻炒熟食用,适量的食用可以补充维生素。而苦瓜吃起来也是美味的不得了,虽然味道有些略苦,但是很适合在夏天食用,一定程度上可以解暑哦。这道西红柿炒苦瓜,你千万不能错过哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    苦瓜切好后用盐抓一抓,抓出绿色的水。倒掉。 再用盐抓。 把苦味抓掉,然后用水泡着备用
  • 第二步
    西红柿。切小块即可。
  • 第三步
    然后锅里放油烧热,苦瓜入锅炒到软软的颜色没有那么翠绿了,稍有点发黄了。
  • 第四步
    苦瓜扒到锅的一边,西红柿如果炒碎。
  • 第五步
    然后苦瓜扒过来一起炒。试试咸味。不够加盐
  • 第六步
    加一点儿味精或者鸡精
  • 第七步
    完成。

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西红柿炒苦瓜 西红柿炒苦瓜
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西红柿含有非常丰富的维生素c,而维生素c是我们日常生活中必须补充的微量元素,因此多食用西红柿对身体非常有益。而苦瓜同样是具有清热解毒的作用,特别是在夏季可以解暑……

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