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简单的洋芋面
简单的洋芋面

简单的洋芋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 11:59

洋芋,这是在南方的叫法,它的学名叫做土豆,大家都明白的。这款简单的洋芋面中的洋芋充满太多的淀粉,可以填饱肚子也可以解解嘴上面的馋,吃面少不了青菜,最后加上青菜就是 一款爽口、美味又有嚼劲的面食,在北方的话营养挺受欢迎的,希望大家采纳采纳。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    土豆去皮切丁,用水泡着 ,葱、蒜切碎,菠菜洗净切碎
  • 第二步
    锅中倒油加热,油熟后加一小勺辣椒面,然后迅速放入葱、蒜爆香
  • 第三步
    把土豆里的水倒掉,倒入锅中翻炒, 炒至水分变干后加入盐、花椒粉、味精、鸡精,略微翻炒后加入适量的水
  • 第四步
    待水烧开,土豆变得软烂时放入菠菜,略微炖煮即可出锅,备用
  • 第五步
    另取锅,加入足够的水,待水开后放入面条煮熟 后捞出
  • 第六步
    把事先炒好的土豆汤浇到面上即可

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洋芋面 洋芋面
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