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自制炸结了龟
自制炸结了龟

自制炸结了龟

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.22 10:36

结了龟就是蝉的幼虫,不但具有食用价值,还具有极高的药用价值。炸结了龟是用有油将结了龟炸的酥酥脆脆的,连着壳一口吃下,美味极了。有的人因为它是虫子而对它望而却步,殊不知这会错过一份令人难忘的美味佳肴。炸结了龟不仅美味而且又有营养。

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主料

  • 结了龟 :12只

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 椒盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将知了猴洗净,去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多,可用水龙头冲洗。
  • 第二步
    2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。
  • 第三步
    3.热锅倒入油,烧至5成热。
  • 第四步
    4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。
  • 第五步
    5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。
  • 第六步
    6.装盘,根据自己口味沾点椒盐食用即可。

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炸结了龟 炸结了龟
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炸结了龟听名字是不是觉得有些怪异,其实还好啦,并没有那么特别的怪异,吃起来味道也不错,而且呢做起来的,工序也不是特别的复杂,我们在家里面自己就可以做出来的,而且……

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