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早餐淡奶油椰蓉小餐包
早餐淡奶油椰蓉小餐包

早餐淡奶油椰蓉小餐包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.16 12:08

今天给大家带来了一道可以当做早餐的早餐淡奶油椰蓉小餐包,这道早餐包的制作方式并不复杂,随意今天才要教给大家的,也希望大家经过学习可以自己制作出如此美味的早餐淡奶油椰蓉小餐包,不仅使你每天早上的早餐更加丰富有营养也会让你的同事羡慕你哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将除黄油外的其他材料混合,揉成光滑均匀的面团
  • 第二步
    加入黄油揉至扩展。
  • 第三步
    面团进行第一次发酵,发酵至原来的2~2.5倍大。(此步骤也可使用中种冷藏法)
  • 第四步
    发酵好之后面团排气,分成大小相当的16小份,滚圆,醒发10分钟
  • 第五步
    醒发完成后将烤盘放到温暖湿润处进行面团的第二次发酵,发酵至原来的2倍大。(天气不冷的时候可以将烤盘放入烤箱,旁边放一杯温水即可)
  • 第六步
    发酵完成后在面团表面刷蛋液撒上椰蓉
  • 第七步
    预热烤箱,160度中层,上下火烤20~25分钟。注意,上色到自己想要的程度及时加盖锡纸。即可

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淡奶油椰蓉小餐包 淡奶油椰蓉小餐包
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淡奶油椰蓉小餐包是由椰蓉,奶油,面粉制作出来的小面包。以前吃的面包都是大个大个的,只有大才能体现实惠。而现在面包也是越做越小了,因为小才能体现潮流,精致。小小的……

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