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酒米饭属于一种应节的食品。冬天的时候,一般村里人会自己晒腊肠,晒干之后可以用来做腊八饭或者是糯米饭。而酒米饭也和这些差不多。腊香肠,豌豆,土豆,糯米,全部放在锅里一起煮,适当地加调料,那么很快就可以有一锅色香味俱全的酒米饭等大家啦!
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酒米饭是一道非常美味而且健康的特色美食,酒米饭中的粒粒白如晶的米粒软软糯糯的,不仅散发出香甜的米饭香,吃起来的口感还十分的好,米中带着腊肉的香味,还有青青翠翠的……
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