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香喷喷的荠菜奶油蛋糕卷
香喷喷的荠菜奶油蛋糕卷

香喷喷的荠菜奶油蛋糕卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.05.17 12:59

荠菜奶油蛋糕卷是一种很美味的小甜点,香喷喷的荠菜看起来绿油油的,而且很薄很蜷曲,所以吃起来很有口感。而这个小蛋糕上面有一层奶油,吃起来尤为的美味,让人忍不住多做几个,一次性吃完。如果觉得这个蛋糕卷略有些腻的话,可以配一些饼干哦。

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 白糖 :适量
  • 鸡蛋适量

具体步骤

  • 第一步
    荠菜洗净打成泥
  • 第二步
    把蛋黄和蛋清分开,把玉米油和荠菜泥,牛奶一起放入
  • 第三步
    筛入面粉搅拌均匀成蛋黄糊
  • 第四步
    4把蛋清加白糖打发成蛋白霜
  • 第五步
    分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀
  • 第六步
    6放到烤盘里180度20分钟
  • 第七步
    把淡奶油加入白糖打发
  • 第八步
    抹到蛋糕
  • 第九步
    9卷起,放入冰箱冷藏定型
  • 第十步
    切开即可,美味开吃

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桥边美味

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荠菜奶油蛋糕卷 荠菜奶油蛋糕卷
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