主料
- 青椒 ：10
- 干红椒 ：10
众所周知，豆腐具有很多种形态和烹饪方法，豆皮丝就是其中一种。我和我的舍友很喜欢吃炒豆皮丝，每次去饭堂吃饭都必点这道菜。因为豆皮丝营养丰富，含在嘴里，有一股嚼劲，一咬就可以断开，口感非常好。如果配上青椒一起炒的话，就更加美味了。
豆皮要沥干水份再切再炒，另炒时要快速借助筷子来翻拌，以免粘锅。
武清素烩它的味道也是不错的哦，相信你会喜欢这个美味佳肴的呢，……
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豆皮
红豆儿
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