美味的蛋黄椰蓉酥球

具体步骤

• 第一步
  黄油软化加砂糖搅拌，用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅体积变大。
• 第二步
  打发好的黄油。
• 第三步
  分两次加入蛋黄，每次都将黄油和蛋黄充分混合。
• 第四步
  放入过筛后的低粉，用刮刀翻拌至无干粉的状态即可。
• 第五步
  扮成这个样子，放入保鲜膜。
• 第六步
  利用保鲜膜将面团成团，放冰箱冷藏一会儿。
• 第七步
  取出面团，分成24份，每份团成圆球状，沾少量水，在椰蓉里滚一圈，摆入烤盘里。
• 第八步
  烤箱160度预热十分钟，烤盘放中上层，上下火烤20分钟。
• 第九步
  烤好后立即取出，放凉密封保存。特别的酥，一用力就会碎的。