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金钩炒丝瓜
金钩炒丝瓜

金钩炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.16 02:04

金钩炒丝瓜,是一道简单的家常菜,选用新鲜的丝瓜,清香爽甜,清淡不腻口,加入金黄色的虾米,既能调出鲜味,又能丰富丝瓜的口感,经过翻炒还能闻到鱼露的鲜味,清淡也鲜甜,是广东人非常喜欢的一道快手菜,喜欢清淡口味的朋友可以尝试一下哦

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鱼露 :适量

具体步骤

  • 第一步
    . 虾米择洗干净
  • 第二步
    丝瓜择洗干净,去皮,滚刀切
  • 第三步
    4. 热油,放入虾米,煸炒出味
  • 第四步
    倒入橄榄油
  • 第五步
    放入丝瓜,炒熟,倒入鱼露调味
  • 第六步
    7. 熄火盛出

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