登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的鲜肉煎包
好吃的鲜肉煎包

好吃的鲜肉煎包

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.16 01:36

中华民族的美食可以说真的是驰名中外了,中国菜在国外也是非常受人们欢迎的菜系,它既有精致又美味而且选择还多样,煎包就是中国的传统美食之一,今天要做的是鲜肉煎包,味道非常好,是最最传统的口味,但是也是最最绵长的美食,好吃。

更多详情
  • 1397人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    选择发酵面团步骤大约1小时20分钟
  • 第二步
    五花肉加姜片和葱、盐、少许水用料理机绞成肉糜,拌入鲜贝露一勺和半小勺糖搅拌均匀就行不用上筋
  • 第三步
    发好的面团是原面团的2倍大,用手拉就可以看见蜂窝状就可以了
  • 第四步
    拿出排气后分成等量大小的剂子取一个剂子搓圆后压成中间厚两边薄的小饼
  • 第五步
    包入肉馅包成小包子胚
  • 第六步
    依次包完肉馅、我剩下的面做成小馒头了
  • 第七步
    平底锅里倒入葵花籽油之类植物油、小包子依次排开
  • 第八步
    开大火倒入满过包子一半的清水后转中小火!
  • 第九步
    盖上锅盖中小火到锅里发出炸锅声、大约8到10分钟左右。
  • 第十步
    撒少许熟黑芝麻和小香葱末

11

收藏

分享
爱做饭的老太

爱做饭的老太

共有468个成果

TA的其他成果

自制翅根双拼
家常酿苦瓜
家常爱心排骨瘦肉粥
多种口味的米饭煎蛋饼
苦瓜黄豆排骨汤
银耳菊花枸杞茶怎么制作呢
自制杜仲炖猪尾
美味的茄汁肉酱面
查看全部
鲜肉煎包 鲜肉煎包
19
已被1761人参考

每次出去买早点的时候都会看到鲜肉煎包,金黄色的煎包总是让人忍不住有想吃的欲望。一口咬下去都是肉,而且煎包上面的皮是软软的,下面的皮是脆脆的,吃了一个根本停不下来……

包含食材
发表评论需要登录

评论