主料
- 杏鲍茹 ：250
- 瘦肉 ：200
手撕杏鲍茹顾名思义就是将杏鲍菇用手撕开。杏鲍茹洗净后用手撕成均匀的长条。这里有个小技巧就是先将杏鲍菇放入锅中干煸出多余的水分，这样可以让口味更加纯正。然后再将青椒和肉丝和杏鲍菇一起烹饪，一道美食就出锅了。喜欢的可以学一下。
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瘦肉
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