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香辣的红椒子姜炒鱿鱼须
香辣的红椒子姜炒鱿鱼须

香辣的红椒子姜炒鱿鱼须

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.14 10:56

鱿鱼有海鲜的鲜美,加点辣椒炒得香喷喷的,很下饭开胃,当然也是个很不错的下酒菜,如此香气弥漫的菜,怎么能不吃完一口还想一口?平时就可以在家多尝试一下,又不难做,鱿鱼丝也很有嚼劲,咬起来也挺有口感的,姜也可以去腥,加起来非常好吃。

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主料

  • 红椒 :1个
  • 子姜 :10
  • 鱿鱼须 :250

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    食材准备
  • 第二步
    食材准备
  • 第三步
    锅烧热后,倒入适量油,倒入红椒子姜翻炒出香味
  • 第四步
    然后倒入准备好的鱿鱼须
  • 第五步
    因为泡过,所以有水份。大火翻炒至水份变干即可
  • 第六步
    水份炒干后,加入酱油盐调味即可
  • 第七步
    开吃吧

烹饪技巧

  • 鱿鱼须提前半天浸泡,比较容易清洗

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