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美味的咖喱小兔面包
美味的咖喱小兔面包

美味的咖喱小兔面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 11:42

造型优美可爱的各式面包甜点是儿童和女生的最爱。咖喱小兔面包,口味奇特,造型优美,咖喱味的小兔子造型的面包能够成功的吸引别人的目光。与好友,与孩子一起制作小兔面包能够在彼此的相互合作,互动,交流中增进感情,享受动手的带来的快乐。

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主料

  • 咖喱粉 :50
  • 面粉 :100

辅料

具体步骤

  • 第一步
    在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
  • 第二步
    加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,咖喱粉和鸡蛋,搅拌均匀
  • 第三步
    先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团
  • 第四步
    把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。
  • 第五步
    做成小兔子形状,上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了
  • 第六步
    将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可

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360菜士

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咖喱小兔面包 咖喱小兔面包
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