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美味的菜心瘦肉米粉
美味的菜心瘦肉米粉

美味的菜心瘦肉米粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 04:09

美味的菜心瘦肉米粉是一道很好吃的,受许多90后甚至是10后的年轻人欢迎,走进餐厅,这道食物的销量基本上是排在最前面的,因为这道菜不但外表起来很诱人、很想吃,而且当你真正吃它的时候,可得小心了,别把舌头咬到了,它的味道基本是你想像不到的美味。

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主料

  • 排粉 :适量
  • 菜心 :适量
  • 瘦肉适量

辅料

  • 油 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.菜心洗净待用,瘦肉切片,用油盐、蚝油腌10分钟
  • 第二步
    2.准备好排米粉
  • 第三步
    3.汤锅内加入适量清水,加入油盐
  • 第四步
    4.水烧开后加入菜心灼至断生
  • 第五步
    5.盛出菜心
  • 第六步
    6.加入排米粉
  • 第七步
    7.煮至熟
  • 第八步
    8.盛出米粉
  • 第九步
    9.码上菜心
  • 第十步
    10.另外烧适量开水,加入油盐
  • 第十一步
    11.水烧开后,加入瘦肉煮熟,加入盐调味
  • 第十二步
    12.注入瘦肉汤

烹饪技巧

  • 1、煮好后,按照个人喜好,加入辣椒酱或者其他酱料。

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