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可口的紫菜蛋花汤
可口的紫菜蛋花汤

可口的紫菜蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

  • 鲜紫菜 :100
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋磕入碗内,搅拌均匀
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.鲜紫菜淘洗干净
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.热锅烧开水
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.捞入紫菜,边放入边搅拌
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.煮开锅,看到紫菜变绿
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.滴入鸡蛋液
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.注意用筷子不停搅拌
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.放入盐
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解九
    第九步
    9.放入鸡精
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解十
    第十步
    10.出锅前放入香油
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 鲜紫菜一定要多淘洗几遍,防止有沙盐和鸡精不可少

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