主料
- 牛肉 :适量
牛排熟度Veryraresteak:牛排内部为血红色而且温度不高。一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于veryraresteak)。三分熟牛排(mediumrare):内部为桃红且带有相当热度。五分熟牛排(medium):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。七分熟牛排(mediumwell):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。(我一般都点这个)全熟牛排(welldone):牛排内部为褐色。(去稍微正式一点地方吃,如果点wel
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