人间美味核桃桑葚酱蛋挞

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.07 11:37

桑葚是一种季节性很强的水果，比较容易坏很不易存储，所以桑葚经常被拿来做成果酱以便长期保存，核桃是一种营养价值极高的坚果，干核桃特别香脆。今天我要做的就是核桃桑葚酱蛋挞，桑葚果酱的酸甜可口，加上核桃特有的香味，这道美食真的是味道极佳。

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主料

• 鸡蛋 ：200

辅料

• 桃桑葚 ：50

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松
• 第二步
  用刮刀刮一下碗壁，然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀
• 第三步
  将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中
• 第四步
  然后放入烤箱190摄氏度烤10分钟
• 第五步
  核桃加入自制的桑葚果酱拌均
• 第六步
  取出烤盘放入桑葚果酱核桃，再继续烤15～20分钟，烤至蛋挞皮金黄色即可

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包含食材

• 鸡蛋黄
• 核桃

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