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首先，喜欢吃生菜的人很多，生菜可以生吃，可以煮着吃，有很多种做法。水泡生菜在夏天最受到欢迎，不仅清淡，而且含有丰富的维生素，在吃了油腻的菜之后用来解油，下饭最是好。水泡生菜在夏天清热解毒，还可以清新口气，是补充维生素的一道好菜。
一定不要把生菜煮过了要脆
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