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好吃的自制奶香薯条
好吃的自制奶香薯条

好吃的自制奶香薯条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 08:06

好吃的自制奶香薯条,薯条这种油炸膨化食品,大家经常能在肯德基,麦当劳等快餐店吃到。其实炸薯条的方法并不难,自己在家里 就可以制作,不过有很多人尝试以后发现,薯条炸好以后,不脆,软软的。其实有几个诀窍,一是说要冷冻,二是说要复炸,

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 少许

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆洗净去皮
  • 第二步
    2.土豆切长条,淡盐水浸泡20分钟
  • 第三步
    3.水煮开后,倒几滴醋,倒入薯条,煮3分钟左右。
  • 第四步
    4.出锅的土豆过凉水降温
  • 第五步
    5.土豆放入保鲜盒里,倒入牛奶。冰箱上层冷藏3个小时
  • 第六步
    6.冷藏后,土豆取出沥干水份,表面大概凉干后,分装到保鲜袋里。放冰箱下面冷冻3小时以上。
  • 第七步
    7.薯条炸2次,这样炸出来的薯条比较脆香

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汤达人

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自制奶香薯条 自制奶香薯条
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