咸鲜可口的芝麻酱芝麻盐花卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.05 09:34

说起花卷儿，作为北方人的我是有一定发言权的，首先花卷儿他好吃，因为他里面都是有馅儿料的，其次，如果你出远门的话，带上花卷儿方便省事，由于他有馅儿料，比吃馒头的口感要丰富，不是那么单调，今天这道芝麻酱芝麻盐花卷的特点就是营养丰富，咸鲜适口。

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主料

• 面粉 ：300
• 酵母 ：100

辅料

• 芝麻酱 ：适量
• 芝麻盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  面粉中加入酵母，将面活成光滑的面团，放置盆中发酵备用
• 第二步
  将面揉成光滑的面团，擀成长方形的饼，不要太薄，芝麻酱加香油，芝麻小火炒香擀碎，抹在擀好的饼上
• 第三步
  将抹好的饼卷起来，切成一定的宽度，每两个叠在一起
• 第四步
  用筷子在中间压一下，捏住两边，反手拧紧，尾部相接，拧紧
• 第五步
  蒸锅内放入湿润的屉布，将花卷放入，水开后蒸15分钟即可

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