登录 手机九州醉

m.zhms.cn

三鲜多馅水饺
三鲜多馅水饺

三鲜多馅水饺

准备时间:40分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 07:41

逢年过节是必须吃三鲜多馅水饺的,而且,要包三鲜馅的水饺。以前做三鲜馅,无论是搭配韭菜还是大白菜,都是习惯用猪肉、虾仁、鸡蛋组合。白菜具有除烦利水、清热解毒的功效;木耳可荤可素,营养丰富,味道鲜美;鸡蛋味甘性平,是我们日常生活中最常吃到的营养物质。

更多详情
  • 1717人看过
  • 8
  • 收藏

主料

  • 小麦粉 :450
  • 白菜400
  • 鸡蛋20
  • 里脊肉 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 耗油 :适量
  • 木耳适量
  • 虾仁3
  • 葱 :半根
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先把面和好,醒着
  • 第二步
    剁白菜,备用
  • 第三步
    把泡好的木耳,剁碎,备用
  • 第四步
    虾仁放锅里煮到变色就好,
  • 第五步
    虾仁切成小碎块,备用
  • 第六步
    里脊肉煮熟,切小块
  • 第七步
    葱姜切碎,备用
  • 第八步
    炒一个鸡蛋,把之前准备好的材料,放一个盆里,在盆里放盐,花椒粉,香油,耗油,然后点火放油,等油热后倒在所有材料上(最好到在葱姜上面,把葱姜味爆出来)
  • 第九步
    调好后,准备包就可以了
  • 第十步
    煮好后

烹饪技巧

  • 不要放酱油,那样颜色不好看,放耗油,好看好吃

8

收藏

分享
月亮的厨房时光

月亮的厨房时光

共有482个成果

TA的其他成果

巧克力牛奶双色焦糖布丁
杂面薄饼鸡柳卷
自制芝麻南瓜饼
雪花面包
风味五香猪肉干
无油 碱水 啤酒结 面包
家庭版紫菜包饭
家常版爆炒花蛤
查看全部
多馅水饺 多馅水饺
18
已被1732人参考

饺子是一种非常好吃的面食,多馅水饺更是美味极了。多馅顾名思义就是有多种的食材做成的馅,搅拌在一起,加入一些调味素。接着在揉面团,把面团揉扁,再加入馅,包成饺子的……

包含食材
发表评论需要登录

评论