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黄花菜炒鸡
黄花菜炒鸡

黄花菜炒鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.14 09:27

黄花菜炒鸡这道菜,里面主要含有黄花菜和鸡肉,黄花菜里含有很多种人体所必需要的氨基酸,而且味道有点微微的香甜,还可以放入黄瓜丁,会使口味更加的清香,这些食材炒鸡口感香甜,真是色香味俱全,并且营养又丰富。

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主料

  • 鸡 :250g

辅料

  • 生抽 :适量
  • 黄花菜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 黄花菜炒鸡的做法图解一
    第一步
    1.黄花菜泡洗好。
  • 黄花菜炒鸡的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉切好。
  • 黄花菜炒鸡的做法图解三
    第三步
    3.大蒜、生姜切好。
  • 黄花菜炒鸡的做法图解四
    第四步
    4.上锅热锅。
  • 黄花菜炒鸡的做法图解五
    第五步
    5.先下适量的油把鸡稍炒一下,然后再放大蒜、生姜炒香,下盐和生抽、蚝油。
  • 黄花菜炒鸡的做法图解六
    第六步
    6.然后再下黄花菜。
  • 黄花菜炒鸡的做法图解七
    第七步
    7.熟后出锅。

烹饪技巧

  • 最好是切鸡肉时把肉和骨头分开比较好,这样小孩吃就可以直接吃肉了最好是切鸡肉时把肉和骨头分开比较好,这样小孩吃就可以直接吃肉了。

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