主料
- 番鸭 ：500
- 土豆 ：200
这是一道咸香可口的菜肴，黄豆酱自带的一丝丝甜味融合到整道菜里，成了画龙点睛之笔，土豆黄豆酱焖鸭菜如其名，制作方法也非常简单，小火焖制的过程中，鸭肉变得酥软，土豆软糯，酱香扑鼻，大快朵颐的同时，酱汁拿来拌饭也是不错的选择，非常好吃。
加点冰糖可以让菜的成色更漂亮。
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土豆
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