浓香养生虫草花参鸭汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.04 10:51

养生虫草花参鸭汤是一道风味浓醇的绝佳养生汤品，鸭肉本身不同于鸡肉猪肉等普通肉类，它不仅含有丰富的B族和E族维生素，而且胆固醇和脂肪含量较低，还有降压减脂的功效，很适合有心血管疾病的人群食用，配上虫草，更使得两种食材的功效得以更好的发挥。

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主料

• 鸭子 ：500

辅料

• 虫草花 ：30
• 花旗参 ：5
• 红枣 ：6粒

具体步骤

• 第一步
  虫草花，花旗参，红枣备齐，红枣去核
• 第二步
  虫草花浸泡10分钟至软
• 第三步
  鸭子清理干净
• 第四步
  大火把鸭子煮开，撇去浮沫，加入其它材料改小火炖1.5～2小时
• 第五步
  靚汤出品，喝一碗解暑热清开胃口心情舒畅

8

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