好吃客家苦笋煲

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.04 05:00

客家苦笋煲是一道美味的煲，丰富的营养物质都包含在了汤品之中，每一口的鲜美都含有丰富的营养物质，而且用到了各种各样的蔬菜给人们提供各种各样的营养物质，还在等什么呢，快来尝尝美味的客家苦笋煲吧，这是一道极具地方特色的菜肴呢！

更多详情

• 3835人看过
• 13
• 收藏

主料

• 苦笋 ：500
• 咸酸菜 ：150
• 排骨 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  排骨浸泡于清水中，半个小时后捞出。 PS：期间要多次换水
• 第二步
  咸酸菜斜刀切薄片待用。
• 第三步
  苦笋切段
• 第四步
  排骨飞水后过冷河，捞出入锅，注入适量清水慢火煮出高汤。
• 第五步
  依次放入苦笋和酸菜煮开猛火煮沸
• 第六步
  再慢火煮20-30分钟，下盐和鸡粉调味后即可食用。
• 第七步
  成品

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

晨晨爱厨

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

客家苦笋煲

14

已被3692人参考

客家苦笋煲又到了吃这道菜的季节了，而且野山笋煮起来特别的好吃喝起来也特别的新鲜，大家记住大骨头最好选择猪骨，因为猪骨味道特别的好，骨髓还特别的多吃起来的味道非常……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

全部其他的“客家苦笋煲”做法

• 
  野鸭子的厨房
• 
  小菜、一碟

好吃客家苦笋煲评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……