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家常版清炒芦蔒
家常版清炒芦蔒

家常版清炒芦蔒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.03 10:03

芦笋在市面上相比其他竹笋来说要少一些,所以就很少有人经常做,这个季节是采笋子的季节,做一道家常版清炒芦蔒也是蛮不错的选择,吃惯了竹笋的朋友们可以尝试做一下这个道菜,清炒芦笋不仅香,还更原汁原味,爽脆可口,色泽也不错,赶快尝试做做吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先切片,备用
  • 第二步
    2.先煮些热水,一定要热水呀
  • 第三步
    3.因为芦笋有些苦,需要先灼一下,要记得下少许盐
  • 第四步
    4.锅里下油,下少许蒜头
  • 第五步
    5.迅速把灼好的芦笋片下锅
  • 第六步
    6.迅速把灼好的芦笋片下锅
  • 第七步
    7.调少许芡,有少许酱油和糖
  • 第八步
    8.迅速下锅翻炒
  • 第九步
    9.出锅

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清炒芦蔒 清炒芦蔒
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清炒芦蔒,我相信很多人看到这道菜名并不知道这是什么,也不明白这里面有什么食材。其实清炒芦蔒就是一种很普通的炒菜,很香甜,可口,吃了让人回味无穷。清炒芦蔒是一种非……

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