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简单易学的烤阿根廷红虾
简单易学的烤阿根廷红虾

简单易学的烤阿根廷红虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.05 09:09

阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁、维生素B12、蛋白质等元素,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇。但烤阿根廷红虾虾头占整虾比例较高,适合整虾摆盘,不适合做溜虾段等对虾的烹饪方式。下面就来跟我简单学一下吧。

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主料

  • 阿根廷红虾 :10个

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 椒盐粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    阿根廷红虾拿出冰箱解冻
  • 第二步
    解冻后开虾背,去虾线
  • 第三步
    正反面都要撒盐!
  • 第四步
    然后铺姜和葱,放入烤箱180度,烤25分钟,焦一点也没关系,30分钟也行的。
  • 第五步
    完成!

烹饪技巧

  • 虾要开背去虾线,2面都要倒盐

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