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家常海豚鸡肉饭
家常海豚鸡肉饭

家常海豚鸡肉饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.02 11:15

海豚鸡肉饭是一份适合幼儿食用的宝宝辅食,咖喱既美味有营养,既能增加食欲,又能出尽血液循环、防癌抗癌,配菜中的鸡胸脯肉和萝卜也分别含有蛋白质和维生素,对宝宝的健康成长很有帮助,需要提醒的是,宝宝辅食要尤为细腻,鸡丁和萝卜丁要切碎,避免孩子不消化。

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主料

  • 鸡脯肉 :1块
  • 红皮萝卜 :1个
  • 白米饭适量
  • 小葱适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 咖喱饭 :适量
  • 香油 :半汤匙
  • 蒜 :20
  • 料酒 :适量
  • 海苔适量
  • 味极鲜酱油 :3汤匙

具体步骤

  • 第一步
    准备材料并清洗干净
  • 第二步
    蒜去皮切沫、小葱切成葱花、萝卜和鸡肉切丁,鸡丁用料和香油抓匀腌制10分钟
  • 第三步
    起油锅爆香蒜沫
  • 第四步
    加入萝卜丁翻炒
  • 第五步
    炒几分钟后加入盐继续翻炒片刻
  • 第六步
    加入腌好的鸡丁炒至变色后再加入味极鲜酱油调味
  • 第七步
    放入咖喱粉炒匀
  • 第八步
    加水没过食材,盖上锅盖,大火烧开后转中小火焖几分钟
  • 第九步
    焖至汤汁浓稠时熄火,加入葱花,炒匀。
  • 第十步
    用汤匙盛取适量米饭入海豚模具里压实
  • 第十一步
    将焖好的萝卜鸡丁盛入盘内,再铺上模具里的米饭,用海苔剪一个小圆圈作为海豚的眼睛即成一道可爱又有营养的宝宝辅食

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家居小菜

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海豚鸡肉饭 海豚鸡肉饭
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海豚鸡肉饭,鸡肉一直是我最爱吃的的肉类这一,因为鸡肉很少脂肪,且十分有营养,吃起来也很香,对于想保持身材又很嘴馋想吃肉的宝宝们一定要尝试下哦!吃货们肯定不止研究……

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