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小巧可爱的可可黑巧曲奇
小巧可爱的可可黑巧曲奇

小巧可爱的可可黑巧曲奇

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.01 08:47

介绍一款曲奇饼干,可可黑巧曲奇,巧克力是直接买的黑巧克力,甜度比较高,大家在买的时候可以挑选较甜的黑巧克力,这样做出来的曲奇饼干才会更像甜点哟。如果没有买到甜度较高的黑巧克力也可以多加一些糖粉达到相同的效果。那么跟着小编一起来学习吧。

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主料

辅料

  • 可可粉 :15

具体步骤

  • 第一步
    室温软化的黄油加糖粉.
  • 第二步
    准备40g巧克力隔水融化。
  • 第三步
    准备90g淡奶油。
  • 第四步
    冰箱中取出的,需隔水加热到室温。
  • 第五步
    黄油加糖粉低速搅打,打至颜色变浅。
  • 第六步
    加入融化的巧克力,搅拌均匀。
  • 第七步
    分次加入淡奶油,搅拌均匀。
  • 第八步
    加入过筛的低粉和可可粉。
  • 第九步
    搅拌均匀后,加入裱花袋,在油纸上挤上曲奇。
  • 第十步
    烤箱180度预热后,放入烤盘,15分钟,实际上后面又加了5分钟(请结合自己烤箱的温度来调整)。
  • 第十一步
    装袋,曲奇完成。
  • 第十二步
    好吃到爆。

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可可黑巧曲奇 可可黑巧曲奇
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