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美味的毛豆烧土豆
美味的毛豆烧土豆

美味的毛豆烧土豆

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.29 08:07

毛豆烧土豆,毛豆夏季的时令食物,一般摘下来加上盐煮,即可食用。但是加上其它食物,使其味道更加的美味。毛豆加上土豆的完美结合,使这道菜更加适合全家人在餐桌上吃。这两样食材都差不多在同一个季节,都是温性的食物。全家人都可食用。配上主食,这是绝佳的菜肴。

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主料

辅料

  • 盐 :5
  • 生抽 :10
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆(削皮)、毛豆肉(淘洗)
  • 第二步
    消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
  • 第三步
    奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
  • 第四步
    玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
  • 第五步
    消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
  • 第六步
    起司糊倒入模具中。
  • 第七步
    模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
  • 第八步
    烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
  • 第九步
    最后,煮至汤汁差不多了、土豆熟软,即成

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