好吃的土豆丝煎饼果子

具体步骤

• 第一步
  1.将买来哒土豆放置水盆里洗净，
• 第二步
  2.倒入锅中加水摁蒸煮键（中大火）开始煮，记得看下时间，
• 第三步
  3.煮的过程中用铲子翻动下，防止上面的土豆没煮熟，
• 第四步
  4.土豆需要煮半个小时的样子，利用时间将配料洗净切丁
• 第五步
  5.煮了半个小时的时候，用筷子戳下土豆，很好戳透就可以关火了
• 第六步
  6.将煮好的土豆放置漏篮里凉个五六分钟
• 第七步
  7.带上一次性手套把土豆皮给去掉
• 第八步
  8.土豆切片
• 第九步
  9.切条
• 第十步
  10.切丁
• 第十一步
  11.多切切
• 第十二步
  12.用拳头多加摁压成土豆泥
• 第十三步
  13.酝酿下心情，准备开始做土豆饼咯
• 第十四步
  14.将配料、生粉、一小勺盐和土豆泥用筷子搅拌均匀
• 第十五步
  15.在盘子里倒上生粉，加一小勺盐搅拌均匀
• 第十六步
  16.搅拌成功，即将开始
• 第十七步
  17.用保鲜袋把搅拌好的土豆泥戳圆做饼状
• 第十八步
  18.放到盘子里裹上生粉
• 第十九步
  19.裹好生粉的土豆饼
• 第二十步
  20.往平底锅里倒油（不要过多，保持锅底都有油就可以），开小火
• 第二十一步
  21.油有点儿冒烟的时候，将土豆铺上去，转中火煎
• 第二十二步
  22.拿筷子给土豆饼不断翻面煎，保持两面都煎透
• 第二十三步
  23.煎的两面都成金黄色的时候起锅，喜欢吃焦点的可以多煎会哦