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家常拌炒肚片
家常拌炒肚片

家常拌炒肚片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.29 10:47

家常版的拌炒肚片在制作上面是先拌后炒的原则,这样的做法使肚皮会更加的入味和好吃。虽然这是一道非常普通的家常菜,但越是普通的菜味道就会更有家乡的味道。小时候家里没有钱,而经常吃到的凉拌菜,因为制作简单而方便存放,所以每每想到吃到凉拌菜都是家的味道。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    熟猪肚切片,放入青椒、胡萝卜、蒜片和姜片
  • 第二步
    放入酱油
  • 第三步
    拌匀
  • 第四步
    香菜切小段
  • 第五步
    热锅放油
  • 第六步
    放入拌好的食材煸炒一会
  • 第七步
    放入香菜
  • 第八步
    炒匀即可
  • 第九步
    味道好极了

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