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特色罗勒蒜蓉烤番茄
特色罗勒蒜蓉烤番茄

特色罗勒蒜蓉烤番茄

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.30 07:49

罗勒蒜蓉烤番茄,这道美食的主要做法就是烤,主料就是番茄,用蒜蓉和香菜烤制的番茄和炒的番茄口味确实不同,这样烤制出来的西红柿更加的富有番茄的味道,吃起来非常的美味,西红柿的皮会慢慢的裂开, 里面西红柿的肉质非常的鲜嫩可口,非常美味。

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主料

  • 小番茄 :500
  • 罗勒碎 :2
  • 大蒜2

辅料

具体步骤

  • 第一步
    番茄洗净,晾干表面水分。番茄我选的千禧果小番茄,这种番茄比圣女果大一些,也圆一些,边上那些小的是圣女果,大个的是千禧果。这个果实水分也很足,味道也不错。
  • 第二步
    烤箱220度预热后入烤箱先烤10分钟
  • 第三步
    把蒜切碎,加入糖、盐、罗勒碎和橄榄油,拌成料汁
  • 第四步
    现在没有新鲜的 罗勒,我用的干的,如果有新鲜的捣碎更好。
  • 第五步
    10分钟后把西红柿拿出来浇上料汁
  • 第六步
    200度再烤15分钟
  • 第七步
    烤好的番茄,表面都皱了,直接吃,夹面包或者配面都好吃的
  • 第八步
    这是搭配奶酪和面包的吃法,混搭山羊奶酪,也是蒜香味的咸奶酪,好吃极啦

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罗勒蒜蓉烤番茄 罗勒蒜蓉烤番茄
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