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清鲜青瓜肉沫汤
清鲜青瓜肉沫汤

清鲜青瓜肉沫汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.28 12:37

青瓜肉沫汤,对于喜欢吃青瓜类食物的人来说,他绝对是个好的选择。看似特别家常的一道菜,往往最能抓住人的胃口,人的胃是个恋家的味道的器官,所以这道菜是受欢迎的,而且它的成本并不高,色,红,白,绿香味也俱全,让人欲罢不能,回到家不想吃大鱼大肉,这样简简单单就好。

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主料

  • 青瓜 :60
  • 肉末 :50

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    冷水放入鸡架或排骨,如果鸡架排骨并非新鲜,用开水烫一遍再入锅,大概炖一个小时
  • 第二步
    青瓜切段,其实我不明白这个瓜的学名是不是叫青瓜…我们这里叫吊瓜,百度了吊瓜却不长这样
  • 第三步
    入青瓜之后,等汤再次烧开加入适量盐调味
  • 第四步
    丢入肉末
  • 第五步
    .再盖上锅盖炖二十分钟,如果喜欢软烂可以炖更久

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红红姨食坊

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青瓜肉沫汤 青瓜肉沫汤
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各位朋友,难道你们就不想再酒足饭饱后来一碗热腾腾的汤吗?不要怕,今天我给大家推荐的这道青瓜肉末汤完全可以满足你们的需要,所以不用担心,而且这道菜做法简单,操作难……

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