自制五香肉松君

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.01 04:22

肉松是很多人狂热喜欢爱不释手的一种食物，但是很多人都会担心外面买来的肉松肉质不好，或者添加了防腐剂，其实肉松也比较好做，自己在家也可以做。小编今天就要教大家自己做五香肉松君，瘦猪肉和各种香料配料都是自己选购，完全放心。

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主料

• 瘦猪肉 ：500

辅料

• 生抽 ：2勺
• 桂皮 ：适量
• 八角 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 食盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 草果 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  猪肉切小块，切好的猪肉快放入压力锅中
• 第二步
  紫苋菜熬出汤汁
• 第三步
  红色汤汁过滤后备用
• 第四步
  冬瓜挖出圆球备用
• 第五步
  将冬瓜球放入紫苋菜汤汁中，加白醋、白糖、蜂蜜、盐和冰块，冷藏侵泡2个小时
• 第六步
  然后启动面包机的做肉松的程序，翻炒1小时即可，倒出来晾凉就可以装入保鲜盒

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