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老干妈烤翅根
老干妈烤翅根

老干妈烤翅根

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.27 07:21

老干妈烤翅根是一道十分美味可口的小吃,口感独特,营养好,所以十分的受欢迎。这道菜主要由鸡翅根烹饪而成,鸡翅根口感鲜嫩可口,而且瘦肉多,能提供机体所需的能量,是大多是菜色中的一员。除此之外,这道小吃的制作方法还十分简单,按照下面的步骤就可以制作出一道让人垂涎三尺的佳肴啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 老干妈烤翅根的做法图解一
    第一步
    鸡翅根洗净,沥干水分
  • 老干妈烤翅根的做法图解二
    第二步
    2.从袋子里拿出来,放盘子里备用
  • 老干妈烤翅根的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,烧至七成热
  • 老干妈烤翅根的做法图解四
    第四步
    4.放水鸡柳轻轻炸一下捞出
  • 老干妈烤翅根的做法图解五
    第五步
    5.捞出放凉,待油味变凉
  • 老干妈烤翅根的做法图解六
    第六步
    6.再次开火烧热,被炸了一遍的鸡柳再炸一次,这样炸出来的才外酥里嫩。
  • 老干妈烤翅根的做法图解七
    第七步
    成品欣赏

烹饪技巧

  • 1、用小针扎孔,让其好入味。

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老干妈烤翅根 老干妈烤翅根
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