美味的南瓜糯米馒头卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.27 05:25

南瓜糯米馒头卷听起来就感觉很适合北方的人吃的，因为北方人就喜欢吃馒头的，不过这个南瓜糯米馒头卷还真的很美味，而且采用的是甜甜的南瓜，做法不仅简单，味道还很不错，而且糯米也很容易填饱肚子，这个当然是适合早上吃啦，当成早饭吃是个很不错的选择。

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主料

• 南瓜 ：250
• 糯米 ：400
• 瘦肉 ：100
• 面粉 ：500
• 梅干菜 ：20

辅料

• 香油 ：300
• 盐 ：2
• 生抽 ：20
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.南瓜去皮洗净，切片，上蒸锅蒸熟
• 第二步
  将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚，放入少量的葱姜料酒腌制30分钟左右
• 第三步
  锅中放入适量的植物油。
• 第四步
  加入郫县豆瓣酱和剩下的生姜，倒入草虾炒，再加入香醋、料酒和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟，如果草虾太大可以加盖闷几分钟。
• 第五步
  11.蒸锅烧开水，放南瓜糯米馒头卷，大火蒸十二分钟，熄火焖五分钟，即可出锅享用

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依依美食客

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南瓜糯米馒头卷

19

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南瓜糯米馒头卷特别的好，吃我在做的时候喜欢把南瓜做的时间稍微短一点儿那样味道会很好吃。而且我喜欢在里面放上一点瘦肉，那样蒸出来的馒头有一种肉夹馍的感觉，瘦肉我们……

包含食材

• 瘦肉
• 南瓜
• 梅干菜
• 糯米

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