美味爆炒麻辣龙虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.26 04:58

相信很多人都对小龙虾深深热爱，小龙虾在很多人眼里还是非常有魅力的，龙虾肉不仅肉质鲜美，还含有丰富的营养，虽然有一段时间说小龙虾不能吃，但是还是不能阻止人们对小龙虾的热爱。我一般吃小龙虾都是在外面买的。后来觉得好像自己也可以做，就学着做了个爆炒麻辣龙虾。

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主料

• 小龙虾 ：1000

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 孜然 ：适量
• 花椒 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  龙虾去掉头壳和黑肠，
• 第二步
  2.提前将面粉20克牛奶60克混合熬煮成糊状，晾凉入冰箱冷藏数小时。
• 第三步
  放入适量盐，味精，醋，香油，喜欢吃辣可以炸点辣椒油浇上搅拌均匀
• 第四步
  一盘麻辣天然美味，味道鲜香久久回味。

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