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清蒸仔鸡采用了蒸的烹饪方法,保留了鸡肉原来的香甜口感,也保证了鸡肉的鲜嫩,使得鸡肉非常的鲜甜。清蒸仔鸡将鸡肉创新了新的做法,带给你新的鸡肉的口味,较之爆炒还有炖更加适合各类人群的口味,也方便消化,不上火,在家里可以经常做。
蒸出来的菜原汁原味,营养不易流失。而且还简单易做。3、最好要买放养的童子鸡,这种鸡做出来又鲜又嫩
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