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美味松茸饭
美味松茸饭

美味松茸饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:16分钟
发布时间:2017.04.26 04:23

今天我们学习制作的这道菜叫做松茸饭。松茸这种食材可不是一般的贵,而且还比较难得,在购买的时候一定要细心挑选,松茸饭的制作方法非常简单,其实松茸也不能用太复杂的烹饪方法不然就把食材本身的营养给丢失了,接下来我们就一起来学习一下吧

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主料

  • 松茸 :200
  • 大米两杯

辅料

具体步骤

  • 美味松茸饭的做法图解一
    第一步
    大米洗净,放入电饭锅。
  • 美味松茸饭的做法图解二
    第二步
    蛋黄加入油和米浆,用打蛋器混合均匀
  • 美味松茸饭的做法图解三
    第三步
    将低粉筛入蛋黄糊里
  • 美味松茸饭的做法图解四
    第四步
    用刮刀翻拌均匀
  • 美味松茸饭的做法图解五
    第五步
    分两次将蛋白糊和蛋黄糊混合均匀
  • 美味松茸饭的做法图解六
    第六步
    用一个大勺子将蛋糕糊装入不沾小圆模
  • 美味松茸饭的做法图解七
    第七步
    放入180度预热好的烤箱,烤12分钟
  • 美味松茸饭的做法图解八
    第八步
    松茸表面洗净后切成片,也放入电饭锅,泡30分钟左右,按下煮饭键,煮好后立即用饭勺将米饭和松茸拌匀,再焖10分钟以上就好了。

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松茸饭 松茸饭
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松茸饭一定要在做的时候加上猪肉,而且最好是切成方形的大块儿五花肉。把肉提前煮熟,然后再放在饭里面那样炒起来特别的香啊,因为松茸味道很香大家再放入五花肉之后搭配上……

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