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美味的黑胡椒鸡
美味的黑胡椒鸡

美味的黑胡椒鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.29 02:45

鸡肉是我们常见的一种食材,营养价值比较高,吃了还不容易发胖的哦。今天我准备做的是美味的黑胡椒鸡,这是一道非常好的下饭菜,也是一道我爸爸最喜欢吃的下酒菜,不仅味道鲜美,做法也很省事儿,喜欢这道美食的朋友可以回家自己做哦。

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主料

  • 鸡 :500

辅料

  • 黑胡椒 :100

具体步骤

  • 美味的黑胡椒鸡的做法图解一
    第一步
    烧热锅,放少许油,爆香葱蒜末。
  • 美味的黑胡椒鸡的做法图解二
    第二步
    2.2.瘦肉切成粒,蒜头剁成蓉备用。
  • 美味的黑胡椒鸡的做法图解三
    第三步
    3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热,蒜蓉下锅爆香。
  • 美味的黑胡椒鸡的做法图解四
    第四步
    4.4.这时候瘦肉粒下锅,加入少许酱油一起翻炒均匀至变色。
  • 美味的黑胡椒鸡的做法图解五
    第五步
    5.5.这时候倒入通菜梗一起翻炒均匀后盖上盖子焖煮一分钟。
  • 美味的黑胡椒鸡的做法图解六
    第六步
    6.6.这时候的通菜梗已经熟了,加入少许白醋,少许食盐调味一起翻炒均匀后就可以出锅了。
  • 美味的黑胡椒鸡的做法图解七
    第七步
    最后下灯笼椒炒至汁收干即可。

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黑胡椒鸡 黑胡椒鸡
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黑胡椒鸡不要炖的时间特别的长那样肉质就老了,这道菜一定要吃到鸡肉非常的嫩,那样才好吃。在做之前需要做的就是把鸡放入黑胡椒水中浸泡一会儿,然后拿出来之后在身上要裹……

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