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自制黄酒灼青虾
自制黄酒灼青虾

自制黄酒灼青虾

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.25 11:03

虾是相当常见的,无论怎么做都是相当好吃的,黄灼青虾,蘸着酱料,还有一丝甘甜,实在是美味。虾的营养价值丰富,富含钙质和蛋白质,是非常有利于健康的一种美食。清煮虾制作起来非常简单,是一道适合大家尝试以及经常做来犒劳自己的美食。

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主料

辅料

  • 黄酒 :150
  • 姜蓉 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    用剪刀剪掉虾枪和长须、去除虾线。
  • 第二步
    2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
  • 第三步
    3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
  • 第四步
    4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
  • 第五步
    5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
  • 第六步
    6.起司糊倒入模具中。
  • 第七步
    7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
  • 第八步
    8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
  • 第九步
    烧开后快速撇净浮沫

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