小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

凉拌菜凉拌土豆胡萝卜尖椒丝
凉拌菜凉拌土豆胡萝卜尖椒丝

凉拌菜凉拌土豆胡萝卜尖椒丝

准备时间:13分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.04.24 07:25

这道凉拌土豆胡萝卜尖椒丝是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法十分简单,但是味道十分好,吃在嘴里凉凉的,有辣味有醋味有甜味,十分好吃,如果你没有吃过这道凉拌土豆胡萝卜尖椒丝,那你就一定要去尝一尝,我想这道美食的味道一定不会让你失望的。

更多详情
  • 2939人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 油盐酱醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆胡萝卜切细丝,尖椒切丝,做水,把土豆胡萝卜焯熟
  • 第二步
    准备香料
  • 第三步
    把香料用少量的水浸湿
  • 第四步
    切下的葱根也不要丢掉,洗干净放在油里一起熬也很出味
  • 第五步
    锅内倒入150克花生油,凉油加入香料和洋葱丝
  • 第六步
    最小火慢慢熬到洋葱丝打蔫
  • 第七步
    再倒入100克油和大葱白继续熬制至大葱白打蔫
  • 第八步
    再次倒入100克油和香葱叶,继续熬
  • 第九步
    慢慢熬
  • 第十步
    等到所有葱叶变成焦绿色,用勺压出里面的油脂
  • 第十一步
    尖椒用热水过下冲凉放入,加入蒜末儿,加入适量蒜蓉辣酱蚝油米醋味精香油

烹饪技巧

13

收藏

分享
水果仙子~水仙

水果仙子~水仙

共有469个成果

TA的其他成果

自制薯条
营养素菜
家常茄香瓠瓜
杏鲍菇胡萝卜炒肉丁
香菇蒸蛋
猪骨汤
美味香辣鸡尖
香辣猪蹄
查看全部
凉拌土豆胡萝卜尖椒丝 凉拌土豆胡萝卜尖椒丝
20
已被2048人参考

凉拌土豆胡萝卜尖椒丝非常的爽口,我比较喜欢吃这种凉拌菜,因为夏天的时候天气那么热,吃热菜的话根本就没有食欲,所以呢大家一定要学会做这道菜特别的好吃,喜欢吃辣椒的……

包含食材